四川フェス🔥四川料理メディア
@Amazing_Sichuan
【公式】四川フェス&麻辣グランプリ🌶️次は11月21日〜22日大阪で開催🔥四川に留学し、川菜にハマった四川料理の専門家の中川正道が運営。
中国食べ歩き記録《創刊号》武漢、熱干麺のすべてZINE発売、第2弾 #四川料理の旅# ガイドブック制作中。
活動まとめ →
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【お知らせ】火鍋が好きすぎて成都に移住した山下元気くん
火鍋スパイスがカレーに応用できることを発見
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成都でスパイスカレー＆カフェを立ち上げ
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広州で新しいお店を本日オープン👏
🍛山下元气日式香料咖喱 天河店
📍广州市天河区黄埔大道西173
ちなみに今、成都火鍋十選を依頼中。ガイドブック、四川料理の旅で掲載します😋
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