pàtisserieTendresse
@Tendresse_kyoto
京都市にあるフランス菓子店パティスリータンドレスです。 毎週かわるメニューのご紹介や、売り切れのご報告等を呟いていきます。発信専用となりますので基本的に個別での返信は行っておりません。
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本日のお菓子より
「フレシュール・デ・テ」
バラの香るホワイトチョコのババロアの中にライチとフランボワーズ、ドライイチジクのコンフィテュールが入ったプティガトー。
女性的な香り高さを持ったロマンチックな印象。真っ先に売れて行く人気者で手間のかかるお菓子ですが、作り甲斐があります。
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