火炬姜（胆固醇）
@WangAying
A Christian, a doctor, taught medicine in a regional medical school for 21 years, and was terminated due to vaccine mandate. 一个有点儿医学常识的反苗者。
Joined March 2022
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第一本低碳水化合物饮食书籍写于1825年，作者是一位法国律师。每周互联网上争论不休的话题，早在你的曾祖父母出生之前，就已经在这本书里得到了解答。
他的名字叫让·安塞尔姆·布里亚-萨瓦兰。他是贝莱市的市长；他是一位传奇人物：先是在法国大革命期间侥幸逃亡、并最终回到法国撰写关于食物的著作。
他的著作名为《味觉生理学》。他在去世前两个月完成了这本书。
在这本书中，他提出了一个简单的问题：是什么让人发胖？
他一生中无数次目睹了这种现象，餐桌上，他见证了无数次的晚餐。
两个世纪前，他的答案是：面粉和淀粉，尤其是添加糖之后！
具体来说，就是面包、糕点、土豆和甜食。他给出的保持腰围的秘诀是：严格戒除所有淀粉类和面粉类食物。
1825年，一位没有实验室、也没有资金的男子，通过观察晚餐时人体的变化，准确地指出了面包篮和糖罐是罪魁祸首。
随后一个世纪，资金雄厚的专家们将罪魁祸首的面包篮和糖罐摆成金字塔的底座，并告诉人们每天要吃11份。
这位法国人把这些都写在了一本书里，你现在还能买到。有人只是希望你不要读这本书。
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