WangNextDoor(@WangNextDoor2):夜市这5种小吃，真的别随便乱吃常温敞放的提拉米苏，极易滋生沙门氏菌，老人小孩吃了风险极大；烤生蚝很容易外熟里生，温度不够杀不死病毒，很容易集体中招。夏季小龙虾千万别贪多，吃完肌肉酸痛、排酱油尿，大概率是横纹肌溶解。还有毛蛋，中心温度烧不透，细菌超多，所谓大补都是噱头。最后提醒，淡水生腌、醉虾，白酒芥末根本杀不死寄生虫，只有高温才管用。逛夜市优先选现做热食，避开脏乱摊位，吃得开心更要吃得安心。

2026.09.29 21:41

夜市这5种小吃，真的别随便乱吃常温敞放的提拉米苏，极易滋生沙门氏菌，老人小孩吃了风险极大；烤生蚝很容易外熟里生，温度不够杀不死病毒，很容易集体中招。夏季小龙虾千万别贪多，吃完肌肉酸痛、排酱油尿，大概率是横纹肌溶解。还有毛蛋，中心温度烧不透，细菌超多，所谓大补都是噱头。最后提醒，淡水生腌、醉虾，白酒芥末根本杀不死寄生虫，只有高温才管用。逛夜市优先选现做热食，避开脏乱摊位，吃得开心更要吃得安心。