吉川愛歩｜ 本と料理｜ 編集者
@ayumina0211
書籍編集者・ライター・フードコーディネーター。「本（読みもの）」と「料理（食べもの）」の仕事をしているフリーランス。本の企画編集、取材記事やコピー執筆などの他、レシピ開発、撮影調理もしています。食べもののことなら何なりと。大学生・小学生の子ども2人と3人暮らし。裏千家。
Joined September 2010
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子どもたちーー！一緒に麹をつくらないかいー⁉︎ 8月23日、「親子ワークショップ・ポケットで育てる麹」を東京某所でひらきます。なんと料理家・角田真秀さんのランチつき。豪華😍ご取材もぜひ〜！募集詳細は、なかじさんのメルマガで。
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