井手隊長（ラーメンライター／ミュージシャン）
@idetaicho
ラーメンライター／ミュージシャン／株式会社フライヤー広報執行役員／flier公式チャンネル総合プロデューサー／「ビジネス書グランプリ」事務局長。東洋経済オンライン、Yahooなど9本の連載で年間100本以上執筆。町中華、コンビニ麺、カップ麺の取材も多数。『ラーメンビジネス』発売中！ 早実中→早実高→早大一文。
Joined December 2010
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わかりやすいまとめですね！
一応、ちなみに日高屋は622億です。
ラーメンチェーンにするかは微妙ですが、餃子の王将は1168億。
ラーメンチェーンの売上高
・一蘭 477億円
・町田商店 358億円
・山岡家 430億円
・一風堂 362億円
・幸楽苑 294億円
・丸源ラーメン 250億円
・田所商店 183億円
・どうとんぼり神座 215億円
・天下一品 129億円
・スガキヤ 125億円
・魁力屋 147億円
・壱角家 178億円
・ずんどう屋 122億円
・ラーメン横綱 100億円
・六厘舎 116億円
・8番らーめん 86億円
・らあめん花月嵐 73億円
・まこと屋 70億円
・三田製麺所 57億円
・喜多方ラーメン坂内 68億円
・くるまやラーメン 36億円
※2026年8月時点で公開されている情報を基に更新。更新されておらず、少し古いも含む。
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