古代米ダブル
@kodaimai2
在野の日本酒学徒(自称)。日本酒界隈の異物として扱われたい。
どんな酒も問わず味も背景も物語も呑むことを信条に気ままにぼっち酒を楽しんでいます。六四天安門事件
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Joined January 2010
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浅野さんに訪れた際に買ったものだけど、当日社長さんがいらしていたのもあり、様々話したのちこちらをチョイス
義左衛門の酵母伝をやったぐらいには酵母の手札の多さは武器だったもんな。そこから酵母をブレンドして変幻自在に酒を作れるのだとしたら、次は何を見せてくれるか期待してしまうよね
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