なかじ｜新刊【発酵を考えるヒント】
@nakaji_minami
📙新著【発酵を考えるヒント】
・8月23日(日)…東京｜夏休み×天塩スタジオにて親子向け麹づくり体験ws募集開始
著書『麹づくりと発酵しごと』『麹本』
麹の学校運営｜元蔵人｜YT→ ｜Podcst→ ｜メルマガやってます↓
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本日！。現在、放送中です！
麹と発酵について🎙️
#bayfm#
BAYFM78『THE FLINTSTONE』
【7月26日(日)放送！】
日本人の食生活や健康に欠かせない
「発酵」と「麹」をクローズアップ！
@bayfmflintstone @obi_nagisa
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