なかしましほ
@nakashimarecipe
料理家／foodmood／まずやってみる／たのしくつくる／それは失敗ではありません
Joined May 2012
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茹でてさやから外した枝豆に、水か豆乳を加えてミキサーでピュレにする。味付けは塩か塩麹で控えめに。ざるで漉してよく冷やし、素麺や細めのうどんと器に盛る。キムチを添えていただく。
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