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B級グルメに街歩きネタ、そして酒場。荻窪・阿佐ヶ谷・高円寺・中野、高田馬場エリアを主にカバーする無手勝流レポートブログNewsACTの中の人。漫画原作者もやってます→@iharadaisuke（猪原賽）
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トルコの激うまサラダ「エズメサラダ」
動画中にある調味料「smac」だけはなかなか日本で手に入らないけれど、
「smacの味は、ゆかりと似てる」というコメントを見かけたので、代用してみました。
なので厳密には違う味かもしれないが、激うまです。みんなも作ろう。
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