Taisuke Sato｜haccoba
@taisuke_haccoba
佐藤 太亮｜haccoba -Craft Sake Brewery- @haccoba 創業者｜クラフトサケブリュワリー協会 @CraftSakebrew 副会長｜クラフトビールのカルチャーで日本酒を捉え直す、新しいジャンルの酒蔵を営んでいます。
Joined July 2019
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2年ぶり、タイの Craft Sato Brewery「Devanom」へ。
異国の地で一緒に製麴をする楽しさたるや。
そして道具もかわいい。
じつは学生時代からご縁がある中村優さん率いる Sakeseeker チームのおかげで、ミラクルな企画が進行中。
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