アッピィ
@appizou
1人PE会社、事業会社社長。メガバンク→ベンチャーCFO→外資系戦略ファーム→上場会社役員→独立。独立後、投資し、社長になった中小企業経営の気付きをメモがわりに共有。ご質問等があれば質問箱やDMでどうぞ。
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ワインでグラン・クリュを楽しもうと思えば何万円、何十万円とかかる。しかし、素麺なら揖保乃糸の「三神」は間違いなくそのレベルの逸品だ。飛行機でいえばファーストクラス。それでも数千円で味わえる。
私は最近、こうした「相対的な最高級品」を楽しむことが好きになった。素麺、納豆、紅茶、豆腐、醤油、、。日常の食材でも、その世界の頂点に近いものは意外と手が届く。
高価なものを追い求めるより、身近なものの最高品質を知り、それを味わうほうが、日々の暮らしは豊かになる。そんな小さな贅沢こそ、本当の豊かさだと思う。
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