経営の失敗学|創業約400年の老舗が、なぜ現金で詰まったのか
千鳥屋本家(福岡)は、2024年に民事再生法を申請しました。負債総額は約227億円。創業約400年の菓子メーカーが、なぜここまで現金が薄くなったのか。
公開情報から見えるポイントは、主に3つです。
・コロナ禍の借入が残った:緊急融資を受けたが、その後の売上回復が想定より遅く、返済負担が重くなった。
・原材料高騰の影響を吸収しきれなかった:値上げのタイミングや幅が、コスト上昇に追いつかなかった。
・現金の見通しが甘かった:複数の店舗・事業を抱える中で、資金繰りの悪化を早期に数字で把握しきれなかった。
「老舗だから大丈夫」という感覚が、数字の確認を後回しにした可能性はあります。現金が薄くなる前に、何をどのタイミングで見ていたかが、結果を分けた要因の一つと考えられます。
創業年数や過去の実績は、将来の現金を保証しません。数字を先に見る習慣があるかどうかが、差になります。
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