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日本读卖新闻报道，中国正全力发展抹茶产业，2025年产量超过1.2万吨，占全球约七成，官方称已成为全球最大抹茶生产国，并强调抹茶起源于中国，推动“让抹茶回归中国”。贵州铜仁产量四年增逾六倍，目标赶超日本品牌。
日本则加紧保护茶产业，申请“日本茶”地理标志认证，打击海外仿冒产品。
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