目頭
@Awakend_Citizen
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Joined November 2020
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我が家で常備している
“健康食材”を紹介します
毎日口に入るものなので、
原材料と製法を重視して選んでいます
どれも実際にリピート購入しているものです
【無洗米玄米】
玄米の栄養そのままに、
炊飯器の白米モードで普通に炊ける手軽さ
国際食味コンクール金賞受賞の生産者さんが作ったお米で、
農薬・放射能ともに無検出の安心品質
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【たまり醤油】
江戸時代から受け継がれる醸造菌が生きている杉桶で、
3年じっくり寝かせて作られる本物のたまり醤油
少量でも味がしっかり決まります
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【天然醸造味噌】
国産大豆・国産米100％
瀬戸内の海水塩と阿武隈山脈の湧き水を使用した、
化学調味料無添加の天然醸造味噌
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【粟国の塩】
沖縄の海水を竹で何度も循環させて濃縮し、
薪の火で30時間煮詰め、
さらに半月かけて自然乾燥させた
100％天然の海水塩
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【無農薬・無添加梅干し】
化学肥料不使用・残留農薬ゼロの紀州南高梅を、
瀬戸内海の天然塩だけで漬けた
昔ながらの梅干し
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少し値は張りますが、
毎日の食事の土台になるものばかりです
健康に良いだけでなく
とっても美味しいものばかりです！
よかったらお試しください👍
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