华尔街观察 Xtrader
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中国人为什么一定要吃豆腐？
一斤豆子做出来六斤豆腐，也就是说营养稀释了六倍，营养价值经过加工反而下降了。
新鲜黄豆水煮，用番茄酱调味。
难道不是更好的选择吗？
豆腐是否属于过分加工的“雕花”食品？
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