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@eternoveritas
澳門 / 台北 / 馬尼拉
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我最喜歡的菲律賓家庭餐桌上的代表菜：
Sinigang：羅望子牛肉酸湯，同樣的配料也可以煮魚或者蝦，老哥的女兒在英國讀書最想念的就是這道菜，等於是菲律賓的冬陰宮湯。
Tinolang Manok：薑香雞湯，青木瓜菠菜加薑煮雞湯。
Pampano ：碳烤鰺魚。
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