深津 貴之 / THE GUILD, note
@fladdict
THE GUILD。 noteのCSOと弁護士ドットコムCXO、AIまわりの設計等をやってます。 書き物 →
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やはり未来の最先端は、完全栄養食よりも完全「無」栄養食なのか…？
ラーメンの塩分を減らさずに、体内への吸収抑える技術
人工透析の患者にもラーメンを――。スタートアップのトイメディカル（熊本市）が、食品の塩分の吸収を抑える技術を熊本大学と共同開発。市販のラーメンに応用されました。
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