Saki Kimura / Sake Journalist
@sakeschi
Sake is a drink of altruism. Journalist / Editor / Writer / 早稲田文構→UCLA Journalism Certificate→新潟大 博士後期課程 日本酒学 / SAKE Street編集長 / WSET Sake Lv.3
Joined November 2014
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スーパーやコンビニで買える日本酒でお手軽にペアリングするシリーズ、今回は月桂冠のつきに合わせるレシピを教えてもらいました。
灘の男酒と伏見の女酒、いま言うとコンプラに引っかかりそうなので、灘は⚪︎⚪︎ちくわ、伏見は××ちくわと言っていきましょう🙆♀️
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