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「いらっしゃいませ~(≧▽≦)✨
おはようございます🌞
今日もバッチリ焼き立てパン用意してますよ~✨
今週はスイーツ系の🍞も充実しているので、併せてご賞味くださね(*^^*)
甘いものを食べると、しょっぱいものも欲しくなりますよね❓
そこで今日一押しの『ブランボワーク』です。
ビールのおつまみにもなるジャガイモのパンケーキなんですよ。
すりおろしたジャガイモなどを油で両面をきつね色になるまで揚げ焼きにした、外側はカリッと、中はもちもちとした食感の一品、お腹空いてきちゃいますね🤭💕」
【ブランボワーク】
すりおろしたジャガイモに小麦粉や卵、ニンニク、ハーブ(マジョラムなど)を混ぜてフライパンで香ばしく焼いた、チェコの伝統的なジャガイモのパンケーキのことです。
日本の「お好み焼き」やドイツの「ポテトパンケーキ(カルトッフェル・プッファー)」に似た素朴で親しみやすい味わいが特徴で、ビールのおつまみとしても非常に人気があります。