9月 #食育講座# 受講者募集中！大切な #食材# おいしく安全に食べ切りたい！家庭での #衛生管理# の基本を学びます。 詳細・申込みはHPから↓ #食育# #食品衛生# #食品ロス# #食品安全#

薬漬けヤマモモから着色ネギ、光るタケノコまで、中国の食品安全問題の背景―中国メディア → 規制担当者20名余りで2000軒以上を兼務 検査の遅れが食材の流通速度に追いついていません。

高市内閣では、「食料安全保障」を実現し、地域を活性化させるため、政府も一歩前に出て、国内外の「需要」を積極的に創出しつつ、「生産性の抜本的向上」をはじめ「供給力」を強化することを目指しています。 このため、農林水産大臣のみならず、海外出張する全ての大臣、そして私自身も自ら、農林水産物・食品の需要開拓に取り組んでいます。 今回のベトナム訪問では、フン首相主催の晩餐会にて、私から、出席されたベトナムの大手小売企業関係者の皆様に、日本の農林水産物・食品の取扱いの拡大を呼びかけました。 ベトナムで日本食への関心が高まっている中、日本の高品質で魅力ある食品をより多くのベトナムのご家庭にお届けできればと思います。 オーストラリアでも、日本食のファンが増えており、日本からの農林水産物・食品の輸出が伸びています。 昨夜のアルバニージー首相主催の夕食会では、本年１月にオーストラリアへの輸出解禁が実現した日本産メロン（静岡県産「クラウンメロン」）を首相ご夫妻にお贈りしました。 また、夕食会の場では、米粉・米粉製品のPRも行いました。 日本産米粉は、「グルテンフリー」よりも厳しい世界最高水準のグルテン含有量検査法を活用した「ノングルテン表示」により、小麦アレルギーの方にも高い安心感を提供することが可能であり、拡大する世界のグルテンフリー市場に対して、高いポテンシャルを有しています。 今回の訪問を通じて、各国の皆様が日本の農林水産物・食品に大きな関心と期待を持っておられることを、強く感じました。 こうした積極的な需要開拓を通じて、生産者の皆様に存分に作っていただける環境を作り、「全ての田畑をフル活用」することはもちろん、先端技術も活用しながら、「稼げる農林水産業」を創り出してまいります。

本日は、｢稼げる農林水産業・食品産業｣の話もしておこうと思います。 高市内閣では、｢農林水産物・食品｣の｢需要拡大｣と｢輸出拡大｣を図ります。 このため、農林水産大臣のみならず、経済産業大臣や外務大臣、そして私自身も、自ら｢需要開拓｣に取り組んでいます。 また、｢品種保護によるブランド化｣や｢きめ細かなマーケティング｣により、｢付加価値｣を高め、｢稼げる農林水産業・食品産業｣を目指して取り組んでいます。 こうした中、今月、2026年上半期（1月～６月）の｢農林水産物・食品の輸出額｣が発表され、8,977億円と、上半期の実績として、｢過去最高｣を記録した昨年同期と比べても、＋880億円の10.9％増で、｢過去最高｣を更新したとの、嬉しいニュースに接しました。 これは、全国の生産者や輸出に携わる事業者の皆様が、｢高い品質｣にこだわり、｢海外市場｣に果敢に挑戦してこられた成果であり、心から敬意を表します。 ｢農林水産物・食品｣の｢輸出促進｣は、｢稼げる農林水産業・食品産業｣の実現だけでなく、「食料自給率」の引き上げを目指す上でも重要な政策です。 高市内閣では、「食料安全保障」を実現し、地域を活性化させるため、政府も一歩前に出て、国内外の「需要」を積極的に創出しつつ、「生産性の抜本的向上」をはじめ「供給力」の強化に、本格的に取り組んでいきます。 実際、大型連休中、ベトナムやオーストラリアで、私自身も、｢日本産米粉｣を含む｢農林水産物・食品｣の｢需要開拓｣に取り組んでまいりましたが、現地訪問を通じて、各国の皆様が日本の｢農林水産物・食品｣に大きな関心と期待を持っておられることを、強く感じました。 今後、来日される各国首脳の方々に、｢日本産米粉｣で作った「ノングルテン」のお菓子を振舞ってみてはどうかと考え、試食を進めているところです。 こうした取組を通じ、拡大する｢世界市場｣を獲得し、生産者の皆様に安心して生産いただける環境を作るため、｢先端技術｣も活用しながら「稼げる農林水産業・食品産業」を創り出してまいります。

「ナチュラル(天然)」という言葉には、医学的に正式な定義はなく、必ずしも「安全」を意味するわけではありません。多くのハーブやダイエタリーサプリメント(栄養補助食品)は天然由来ですが、「ナチュラル(天然)」だから健康により良いとはいえないことに注意しましょう。 #厚生労働省eJIM# 利用にあたっての注意事項を含め、さらに詳しい情報を知りたい方は、上記リンク先をご参照ください。また、厚生労働省「統合医療」情報発信サイト［eJIM］は、個人の責任で実施するさまざまな療法を制限するものではなく、また特定の療法を勧めるものでもありません。

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《「第3のPFAS」の危険性》 行政の監視網から抜け落ちる「PFHxS」 各地で人の血液から高濃度で検出 免疫機能、脂質代謝、肝機能などに影響を及ぼすリスクも 「飲料・食品のPFASについては個人では内容がほぼわからない。 供給するメーカーが製造プロセスや検査結果を示し、安全性をアピールすることが求められます」

ふざけるな。知ってます？知らなかったじゃ済まされない。遺伝子組み換えの恐れのある食品や添加物↓ 大豆、豆腐、豆乳、油揚げ、納豆、味噌、醤油、きな粉、とうもろこし、コーン油、ダイズ油、なたね油、綿実、コーンスターチ、コーンシロップ、水あめ、ぶどう糖、ぶどう糖果糖液糖、アルコール、酢、デキストリン...etc 遺伝子組み換えを中長期的に摂取すると ・解毒力の低下 ・免疫力の低下 ・肝機能の低下 ・子孫がひ弱になる 引用：米環境医学学会 日本人は世界で最も遺伝子組み換えを食べています。表示も曖昧で消費者には何が使われているか分かりません。食の安心安全も地の底に落ちてしまったわけですが、真の食料自給率はもはや言うまでもなくたったの9%しかありません。 このままで良いはずがありません。クラファン挑戦中（残り6日）↓ 人生をかけて、無農薬、無添加。安心安全をモットーに。一次産業を軸とした日本人の老若男女分け隔てなく参画できるコミュニティーを全国へ拡大して参ります。賛同してくださる方がいましたらご支援、応援のほど何卒よろしくお願いします。