#ラーメンWalkerキッチン# 8/1(土)11:00〜19:30LO 大人気女性ラーメンシェフのリレー出店 萩尾中華そば×しののめヌードル 【第二弾】 #しののめヌードル# 待望の初出店🎉 🍜手揉み塩らーめん 🍜手もみ醤油らーめん 🍜鶏と豚のホルモンつけ麺 🍚豚の生姜焼き丼 \\15時～数量限定// 「萩尾中華そば×しののめヌードル」スペシャルコラボメニュー 🍜鮎の昆布水つけ麺 8/1(土)15時～のみ #萩尾中華そば# 萩尾じゅみシェフも厨房に立たれます✨ こだわり抜いたラーメン＆つけ麺、貴重な同級生コラボメニュー！どれも必食です！ 貴重な機会に食べ逃しなく😋 #ところざわサクラタウン#

7/30(木)11:00〜19:30LO 📣7/29(水)〜8/3(月) 大人気女性ラーメンシェフのリレー出店 萩尾中華そば×しののめヌードル 【第一弾】 7/29(水)〜7/31(金) #萩尾中華そば# 萩尾じゅみシェフが出店中！✨️ 《提供メニュー》 🍜とりしお2022 🍜あごだし背脂醤油 🍜お子様らーめん(醤油) 🍚すき焼きTKG しおと醤油の食べ比べを ぜひお楽しみください😊

#ラーメンWalkerキッチン# 📣次回7/29(水)〜8/3(月) 大人気女性ラーメンシェフのリレー出店 萩尾中華そば×しののめヌードル ⭐️7/29(水)〜7/31(金) #萩尾中華そば# 萩尾じゅみシェフ ⭐️8/1(土)〜8/3(月) #しののめヌードル# 梅崎梨夏店主が登場🎉 8/1(土)〜8/3(月)の期間は 15時よりコラボラーメンを提供予定！ この機会をお見逃しなく👀✨️ #ところざわサクラタウン#

【生放送情報！】 「ぱかライブTV' #5」は7月29日#(水)20:00出走予定！ 次回ストーリーイベントやガチャ更新情報などのゲーム最新情報を発表！ さらに、推しラーメンのプレゼンバトルを実施！ お楽しみに♪ #ウマ娘# #ゲームウマ娘# #ぱかライブTV#

うずとかみなり ラーメンWalkerキッチン 冷やし中華プレミアム 蜜汁チャーシューご飯 夏の東所沢、暑い中、行く価値ありました！めちゃくちゃ美味かった！ご馳走様でした！！😋

熱いぞ！埼玉！！の今日の昼ご飯は、今シーズン初の”冷やし中華”しかもプレミアム！麺も具材も最高の一杯でした。 #うずとかみなり# #ラーメンWalkerキッチン# #山本忠信商店#

うずとかみなりのラーメンWalkerキッチン仕様のこの絶品麺を、早くまた週末に食べに行きたい🤤 せっかくだし今度家で製麺する時に山本忠信商店の小麦を買ってみようかな🤔

#黒船# @岩手県大船渡市猪川町 【つけ麺醤油(並)細麺】 【平日ランチBセット】 ラーメンWalkerキッチンに来てくれる、秋刀魚出汁の銘店。 初訪麺❗️❗️ つけ汁は、出汁の旨みが拡がるシャバ系。 細麺は、もはや飲み物w 喉が喜んでます✨️ #ごちそうさまーみん#(⁠＾⁠∇⁠＾⁠)⁠ﾉ⁠♪

#ラーメンWalkerキッチン# まもなく11時！ #うずとかみなり# 準備万端オープンです🎉 #山本忠信商店# さんの特別コラボの2日目✨ 北海道産４種の小麦が生み出す、2種の麺。「ラーメン・冷やし中華・つけそば」の豪華ラインナップは必食です🍜 さらに！本日は数量限定で 🍚蜜汁チャーシューご飯 をご用意しました。ラーメンとご一緒にぜひご堪能ください😋 皆さまのご来店お待ちしております😊

芳実さんに会いに行きます！ 「ドルフィンコナモンブログ」⇦で検索 #ところざわサクラタウン# #ラーメンWALKERキッチン# #うずとかみなり# #収穫野菜# #ちくわパン#

🟧#Himawari的RWK紀行🍜# ┣#うずとかみなり# ┣#山本忠信商店# ┗極上ラーメン＆小麦コラボ編1️⃣ ⠀ 今年の夏は「最高の "冷やし中華" を食べる」と言う目標が早くも東所沢 "ラーメンWalkerキッチン" で叶った🤣 ⠀ ┏🍜━🍜 ┃麺旨で酸味が抑えられた ┃真っ直ぐな冷やし中華だ ┗🍜━🍜 ⚠️27日(月)迄🖐️

うずとかみなり at ラーメンWalkerキッチン ・濃密昆布水の雷つけSOBA ・胡椒飯 まずは麺だけを啜る。 うずとかみなりといえば、いつもの麺も官能的な啜り心地と小麦の豊かな香りで、何度食べても感動する美味しさ。 しかし、この雷つけSOBAのために打たれた平打ち麺は、その美味しさとはまったく異なるベクトルで心を掴んでくる。 山本忠信商店の北海道100％小麦（全粒粉はるきらり、みのりのちから、さらさ）を使用した平打ち麺は、しなやかさともっちりとした弾力を兼ね備え、噛み締めるほどに全粒粉ならではの香ばしさと小麦の甘みが幾重にも広がる。 さらに濃密昆布水をまとったことで、啜るたびに立ち上る小麦の香りはいつも以上に鮮烈。滑らかな啜り心地と力強い食感、そのどちらも高い次元で成立していて、「この麺だけでも食べ続けたい」と思ってしまうほどの完成度。 そして、いよいよ雷つけダレへ。 地鶏と魚介が織りなす濃密な旨みを土台に、味噌の深いコク、にんにくの力強さ、スパイスの芳醇な香りが幾重にも折り重なる。さらに、ナンプラー由来の奥深い旨みと自家製XO雷油の香り、背脂のやさしい甘みが複雑な奥行きを生み出し、辛味・香り・酸味が渾然一体となって押し寄せる。 濃密昆布水をまとった麺を潜らせれば、そのタレが麺肌にしっかりと絡みつき、旨みは一気に加速。 刺激的でありながら、地鶏と魚介の出汁が全体を美しくまとめ上げ、エスニックの要素を感じさせながらも、しっかりと"うずとかみなりのラーメン"として成立している。 そして、この一杯を完成させる名脇役たち。 特製肉味噌が濃厚なコクを重ね、パクチーが鮮烈な香りを添え、アーリーレッドが軽やかな辛みと食感を生み出す。 卵黄を崩せば刺激は一転してまろやかになり、麺へ絡むたびに濃厚さと一体感がさらに増していく。 メンマの歯切れの良さ、レモンの爽やかな酸味も絶妙なアクセントとなり、一口ごとに味わいが変化し、最後まで夢中で箸が止まらない。 辛味、香り、酸味、昆布水の旨み、そして北海道産小麦の豊かな風味。 そのすべてが緻密に計算され、一杯の中で完璧なバランスを描く。 唯一無二の麺、唯一無二のつけダレ。 雷の名の通り、啜るたびに脳天を揺さぶられる衝撃を与えてくれた、うずとかみなりでしか味わえない一杯でした！⚡

うずとかみなり@ﾗｰﾒﾝwalkerｷｯﾁﾝ ﾌﾟﾚﾐｱﾑ醤油Ramen 濃密昆布水の雷つけSOBA 胡椒飯 大分長い事この日が来るのを楽しみにしてた気がする✨ 繊細に優しい出汁感が麺の良さと双璧を成し溶け合う終盤まで旨味の変化楽しめる一杯 雷つけも麺だけでも最高に旨くて 食べ方多用に至高😋また行こう

ラーメンWalkerキッチン 「うずとかみなり」が出店(7/22～27) ラーメン・冷やし中華・つけそばを提供 濃密昆布水の雷つけSOBA 山本忠信商店の北海道産小麦100%太麺は、強烈なモチモチ感と甘みが絶品！ 絡み合う濃密昆布水が旨味を加速させ、辛味・香り・酸味が三位一体となって押し寄せるエキゾチックなつけ汁と見事に融合。 肉味噌やパクチー、紫キャベツの食感とコクも抜群で、昆布水で変化するスープ割り代わりの余韻まで感動的な逸品！ #ラーメンWalkerキッチン# #うずとかみなり# #つけ麺#

なんだろう、とにかく美味いとしか言えない美味さ。豊かな小麦の風味、ツルツルの舌触り、スッと入る喉越し、おおよそ考えられる麺の美味さが凝縮されている。たまらん。 そして何気にスープもめちゃ美味く、鶏と昆布と煮干しの旨味が整いまくる。2種のチャーシュー始め具材も良きで、至福の一杯。

なんじゃこりゃあ。 「ラーメンWalkerキッチン」今日からは神奈川・本鵠沼「うずとかみなり」。毎度美味しいお店だけど、今回は山本忠信商店の北海道小麦を使った麺に拘っているとのこと。 まずはスタンダードに《醬油SOBA》を頼み麺を啜ってみたら出てきたのが冒頭の台詞。驚くレベルで超美味い。→

うずとかみなり　ﾗｰﾒﾝwalkerｷｯﾁﾝ ⭐︎プレミアム 冷やし中華 YAMACHU 🌀⚡️さんが埼玉に来られてるという事で 🚘 初めて食べる🌀⚡️冷やし中華🍜 山本忠信商店さんの平打ち麺もめちゃ美味しいが、程よい酸味のタレが抜群に美味しい😋 冷やし中華で汁完は初めてかも🤔 改めて天才大西さんを実感